martes, 29 de noviembre de 2011

Fin de semana de niebla y setas

Hoy os pongo unas fotos que me ha enviado al correo un compañero del trabajo.

En ellas se puede ver el tiempo que hemos tenido por aquí con frío y nieblas, pero eso no impidió que algunos valientes salieran al monte en busca de setas,ese manjar que nos regala la naturaleza en esta época.




En esta fotografía de abajo podemos ver una Lepiota Procera.
Castellano - Parasol, Matacandelas, Apagador
Vasco        - Galamperna.
Catalán     - Apagallums, Patinello, Cogomella.



Amanita Pantherina.



Coprinus Atramentarius.


Sparassis Crispa


El resultado de la salida una buena cesta de rovellones y lengua de vaca (Hydnum Repandum ), entre los que también se pueden ver algunas russulas y un pie azul (Lepista Nuda).


lunes, 21 de noviembre de 2011

Esperando al invierno para romper el maleficio.

Así estoy, esperando a ver si entran las grandes lubinas a mis zonas habituales y por fin consigo romper con el "maleficio", que me impide toparme con alguno de los grandes ejemplares que suelen acercarse a ellas.

Como digo todos los años, "de este no pasa sin que consiga varar algún ejemplar de foto",  y mientras llega ese día tendré que conformarme con mis habituales capturas de ejemplares de reducido tamaño, como el del pasado Viernes.


Salí de trabajar a la una y media y fui directamente a la zona que había elegido para ese día, cuando llegue me pasó como casi siempre, que no espabilo y no miro las previsiones marítimas, y me encontré con una mar un poco pasada para a zona en la que quería pescar.

Pero una vez allí no tenía tiempo para cambiar a otra zona alternativa y me dirigí hacia las posturas que habitualmente me han sido más propicias, tenía que tener más cuidado que de costumbre para que no se me cerrase el paso por el que entraba a la zona porque de lo contrario tendría que andar casi una hora para llegar al otro acceso al roquedo y desde allí ir a buscar el coche por la carretera, lo que habría sido una paliza considerable.

 Al final y a base de insistir conseguí engañar esta lubina de 38cm. con la que tengo una cita para el futuro.

S2 y buena pesca.

lunes, 7 de noviembre de 2011

Mis primeras setas del Otoño

Ya hace unos cuantos días que me habían dicho que por fin han empezado a salir los primeros, aunque tardíos boleus de este otoño, así que el Viernes, decidí sacar un poco de tiempo y dar una vuelta por el monte en busca de algunas setas.

Mis anteriores salidas habían sido desastrosas, en la mayoría de ellas me había vuelto a casa sin ver un triste ejemplar, ya fuera comestible o venenosa. La temporada iba pasando y cada vez las esperanzas de poder coger un buen cesto de este manjar que son las setas cada vez eran menores.

Salí de trabajar y me dirigí a un pinar en el que unos días atrás mis padres habían recolectado varios ejemplares de Boletus, en  concreto del Boletus Edulis, cuando llegué al lugar me encontré conque se me había adelantado otra persona, pero el monte es grande y no siempre encuentra más el primero que llega, sino el que mejor busca.

Poco a poco los primeros ejemplares de Boletus y de Rovellón o Níscalo (Lactarius Deliciosus) fueron amontonándose en la cesta, hasta llenarla casi por completo.



Al final este fue el resultado de una entretenida tarde.

Para terminar unos consejos:

  • No recolectéis ni consumáis setas desconocidas para vosotros, el riesgo de intoxicación es muy grande y no hay ninguna norma que sirva para diferenciar las setas comestibles de las venenosas, la única forma clasificarlas es es identificando los ejemplares de uno en uno.


  • En caso de duda con algún ejemplar desechadlo, el riesgo que correréis al consumir setas de dudosa comestibilidad no merece la pena, las consecuencias pueden ser muy graves.


  • No rompáis aquellos ejemplares que no conozcáis, ya que tal vez otro aficionado llegue tras vosotros y pueda recogerlas, o por lo menos seguirán haciendo su función en la naturaleza.

Saludos a todos y animaros a visitar los bosques cercanos a vuestras casas y disfrutar de la recolección  de setas y de las deliciosas recetas que con ellas se pueden preparar.