Amanita Caesarea

La Amanita Caesarea está considerada la reina de las setas comestibles, es una seta muy apreciada en todas las naciones europeas desde la época de los romanos.

Nombre Científico: Amanita Caesarea.

Nombres populares:

Castellano - Amanita de los Césares, Oronja, Yema de huevo.

Catalán - Reig, Ou de reig.

Vasco - Kuleto, Gorringo.

Al principio tiene forma de huevo, y es de color blanco, por estar completamente recubierto por la volva. Luego, al crecer se rasga la volva por la parte superior y es entonces cuando se empieza a ver realmente esta seta en todo su esplendor.

Sombrero: De color rojo-anaranjado, que recuerda a la yema del huevo cocido. El sombrero puede alcanzar los 20cm de diámetro; al principio es convexo, luego aplanado, con la cutícula lisa y brillante, con los bordes estriados, generalmente limpia de restos de la volva, aunque en ocasiones puede quedar algún resto de esta sobre la superficie, siendo generalmente estos restos de gran tamaño.

Himenóforo: Las láminas son apretadas y de un vello color dorado.

Pie: Es de color dorado igual que las laminas, esbelto y cilíndrico; está provisto en su parte superior de una anilla del mismo color dorado que el pie y las laminas; en la base está la volva que es amplia, blanca, membranosa y elástica.

Carne: Es compacta y blanca, de sabor y olor agradables.

Hábitat y época de aparición: Crece en verano y otoño , en pequeños grupos, entre hierva en bosques de planifolios preferentemente robles, hayas y castaños.

Comestibilidad: Es una excelente comestible pero hay que tener cuidado de no confundirse con la AMANITA MUSCARIA.

Edición especial "DAIWA SHORE LINE"

Trasteando un poco por la red he encontrado unos colores nuevos del Daiwa Shore Line.

Es una edición que han sacado por haber vendido dos millones de unidades, yo de momento solo he encontrado estos tres diseños, los dos primeros en medidas de 12cm. y el tercero en 17cm.

SL12F-G-LTD-INA



SL12F-G-LTD-SAYORI



SL17-F-G-LTD-MURE-IWASHI




Son super realistas, yo la primera foto que he visto ha sido la del modelo SAYORI y he alucinado, parece que tiene un pez de verdad en el interior.

Cuatro personas intoxicadas por AMANITA PHALLOIDES

Y han aparecido los primeros casos de intoxicación por AMANITA PHALLOIDES en el País Vasco.

Es un caso que por desgracia año tras año se repite produciendo la muerte o graves secuelas hepáticas a los intoxicados.

http://www.elmundo.es/elmundo/2010/10/13/paisvasco/1286966595.html

Para evitar las intoxicaciones es sumamente importante aprender a identificar las diferentes especies de setas que solemos recolectar, ya que no hay ninguna norma que sirva para diferenciar setas comestibles de venenosas.

Amanita Muscaria

Nombre Científico: Amanita muscaria.

Nombres populares:

Castellano - Matamoscas, Falsa oronja.

Catalán - Reig bord, Reig vermell.

Vasco - Kuleto faltsua.

Sombrero: De 10 a 20 cm. de diámetro de color rojo o rojo-anaranjado, adornado de pequeñas pústulas blancas, provenientes de restos de la frágil volva, que aveces pueden desaparecer después de una fuerte lluvia.

Pie: Es de color blanco, esbelto y está provisto en su parte inferior de restos de una volva frágil en forma concéntrica alrededor de un bulbo y con un anillo colgante en su tercio superior.

Himenóforo: Las láminas son libres, es decir no llegan a tocar el pie y son de color blanco.

Carne: Es blanca, inodora y de sabor dulce.

Hábitat y época de aparición: Muy común en otoño bajo abedules y coníferas, aveces también bajo hayas.

Comestibilidad: Es toxica provocando trastornos digestivos y de tipo nervioso, con síntomas de borrachera, delirios, alucinaciones, seguido por un sueño profundo.

Las intoxicaciones por esta seta se suelen producir al confundirla con la AMANITA CAESAREA.

Al rico rovellón

Hoy a la mañana ha tocado otra salida al monte en busca de setas, esta vez he ido expresamente en busca de rovellones, la verdad es que he salido un poco tarde y para cuando he llegado a la zona elegida había un montón de coches por la orilla de la carretera.

Al principio me ha costado bastante encontrarlos, ya que por las zonas en las que me movía se notaba que se me habían adelantado, pero más tarde he tomado la decisión de acercarme a las zonas más inclinadas y allí si he encontrado unos cuantos corros.

Y este ha sido el resultado de hora y media por el monte.

S2.

Empiezan a salir las primeras setas

Después de varias salidas en las que no había encontrado nada, hoy he podido recoger las primeras setas de la temporada.

La verdad es que no ha sido gran cosa, pero siempre las primeras son especiales, solo he encontrado tres Boletus edulis y unas pocas molineras (clitopilus prunulus), también llamadas chivatos por algunas personas, ya que crecen en los mismos lugares y en el mismo momento que los Boletus.

Tambien he aprovechado las salida para visitar unos castaños que conozco y que suelen dar unas castañas enormes, para ejemplo las dos de la foto, lo que tienen al lado aunque no se vea bien es una moneda de 2€.